Eco Hvar

Bogatstvo divljeg cvijeća Hvara

Objavljeno u Okoliš

Divljem cvijeću na Hvaru moguće se veseliti cijele godine. Čak tijekom najgore zime, teško da može proći tjedan, a da plamteće boje ne osvijetle ruralni dio otoka, što je u kontrastu s kamenitim i tamno zelenim, šumovitim dijelom otoka.

Bogatstvo divljeg cvijeća Hvara

Kad ne cvjeta, divlje bilje odumire ili se stapa s pozadinom te ponovno oživljava da označi godišnja doba s vlastitim raznobojnim doprinosom. Zadovoljstvo hodanja po poljima i šumama dok gledate širok spektar bilja koji doprinosi prirodnom veličanstvu otoka je bezgranično. Raznovrsni oblici biljaka čine dio privlačnosti otoka i svako godišnje doba ima nekoliko zanimljivih primjeraka. Sljedeća dva primjera su dio proljetne ponude.

Divlji zumbul

Tijekom proljeća, od travnja do lipnja, divlji zumbuli se pojave s vrlo lijepim ljubičastim glavama.
 
 
Divlji zumbul (leopoldia comosa ili muscari comosum) jedna je vrsta poznata kao dlakava presličica ili jestiva presličica. Ima plodne cvjetove koji su smeđe-zeleni, zvonoliki i stoje na stabljikama koje su otprilike podjednake dužine kao i cvjetovi ili malo duže. Na vrhu biljke, čuperak jarko ljubičastih sterilnih cvjetova na dugačkim stabljikama širi se u visinu. Pripada obitelji asteraceae u redu asparagala.
 

Kao što jedan od sinonima i sugerira, divlji zumbul je jestiv i koristi se u prehrani uglavnom u Italiji i Grčkoj. U Italiji, lukovice divljeg zumbula zovu se lampascioni ili cipolline selvatiche (male divlje kapule), u Grčkoj volvoi. Još uvijek nisam upoznala nikog u Dalmaciji tko ih jede, vjerojatno zato što su gorkog okusa, a većina Dalmatinaca je, čini se, danas ovisna o šećeru. Lukovice se kuhaju te se čuvaju ili u ulju ili ukiseljene. Uzimaju se kao stimulatori apetita ili diuretici. U Grčkoj su tradicionalno dio vegetarijanskih specijaliteta tijekom posta. Recepti za pripremu mi se čine kompliciranima pa ću se, za sad, zadovoljiti jednostavnim divljenjem predivnom cvijeću kad se pojavi po poljima tijekom proljeća.

Turovac

Godinama me fascinirala fina, okrugla, pernata glavica koja bi se naglo proširila po ruralnim krajevima u proljeće. Otkrivanje što ona točno jest bilo je izazovno. Ljudi su mi govorili da je vrsta maslačka, ali taj zaključak nije se činio ispravnim. Nikad nisam vidjela tu biljku u cvatu. Ono što sam vidjela izgledalo je kao stabljika s mršavim vretenima (što se može vidjeti frontalno s lijeva na slici ispod) koji su se otvarali da formiraju veličanstvenu sferu glavice.
 

Pomirila sam se da nikad neću saznati. Naposljetku, na njezinu ljepotu nije utjecalo moje neznanje. S obzirom na to da ionako loše pamtim imena, možda se i nije isplatilo tražiti. Onda sam slučajno posjetila atelje Marinke Radež u Dolu i vidjela sliku biljke u nastajanju. I to ne samo biljke koja me oduševljavala godinama, već je na njoj bio i cvijet koji mi nije bio poznat. Ispostavilo se da se cvijet javlja samo nakratko tijekom dana. Ili nisam prepoznala da je dio iste biljke ili ga nikad nisam vidjela. Marinka nije znala kako se biljka zove, ali sam imala dovoljno tragova da suzim izbor te sam ga konačno našla na odličnoj web-stranici koja se zove theseedsite.

Tako sam identificirala misterioznu vretenastu sferu kao turovac. Definitivno ne maslačak (taraxacum) iako oboje pripadaju redu asterales i obitelji asteraceae. Jedan član vrste, koji se sastoji od 140 različitih tipova, ljubičasti turovac je jestiv, uglavnom u korijenu te navodno ima okus školjaka te mladice i lišća.

© Vivian Grisogono 2013

Prijevod: Bartul Mimica

Srodni sadržaj (po oznakama)

na vrh članka
Nalazite se ovdje: Home Okoliš Bogatstvo divljeg cvijeća Hvara

Eco Environment News feeds

  • Heat, drought and fire: how extreme weather pushed nature to its limits in 2025

    National Trust says these are ‘alarm signals we cannot ignore’ as climate breakdown puts pressure on wildlife

    Extremes of weather have pushed nature to its limits in 2025, putting wildlife, plants and landscapes under severe pressure, an annual audit of flora and fauna has concluded.

    Bookended by storms Éowyn and Bram, the UK experienced a sun-soaked spring and summer, resulting in fierce heath and moorland fires, followed by autumn floods.

    Continue reading...

  • Stingless bees from the Amazon granted legal rights in world first

    Planet’s oldest bee species and primary pollinators were under threat from deforestation and competition from ‘killer bees’

    Stingless bees from the Amazon have become the first insects to be granted legal rights anywhere in the world, in a breakthrough supporters hope will be a catalyst for similar moves to protect bees elsewhere.

    It means that across a broad swathe of the Peruvian Amazon, the rainforest’s long-overlooked native bees – which, unlike their cousins the European honeybees, have no sting – now have the right to exist and to flourish.

    Continue reading...

  • ‘Cities need nature to be happy’: David Attenborough seeks out London’s hidden wildlife

    Attenborough, 99, enthuses about tube-riding pigeons, foxes, parakeets and others in Wild London for the BBC

    Filming the wildlife of London requires an intrepid, agile presenter, willing to lie on damp grass after dark to encounter hedgehogs, scale heights to hold a peregrine falcon chick, and stake out a Tottenham allotment to get within touching distance of wary wild foxes.

    Step forward Sir David Attenborough, who spent his 100th summer seeking out the hidden nature of his home city for an unusually personal and intimate BBC documentary.

    Continue reading...

  • The mystery of flight MH370: will a new search find the missing airliner after more than a decade?

    In 2014 the Malaysian Airlines jet vanished over the Indian Ocean. Now the team that located Shackleton’s Endurance is looking again with the latest undersea robots

    More than a decade after Malaysia Airlines flight MH370 went missing after veering thousands of miles off course, its location remains unknown.

    The Malaysian government has promised to pay a private company, Ocean Infinity, $70m (£56m) to search for the plane on a “no find, no fee” basis.

    Continue reading...

  • Country diary: A rare giant in the quiet of the wood | Sarah Lambert

    Old Sulehay Forest, Northamptonshire: Distant church bells are about all I can hear as I stand below a 500-year-old small-leaved lime – a tree that may be making an unlikely comeback

    On a bright winter’s day, I stand at the centre of a ring of multi‑stemmed small-leaved limes. Their gnarled bases are furred with moss and feathered with sprays of epicormic growth. Lime trees are notoriously hard to age, but this one is probably more than 500 years old, shaped and reshaped by centuries of coppicing, now with a vast canopy stretching nearly 20 metres.

    Looking up, I marvel at the intricate fractal lattice of branches and twigs of each tree. Every stem holds its own space, the crowns kept neatly apart from their neighbours – a quiet phenomenon known as crown shyness. This seems somehow appropriate, given how quiet the woodland is. It feels emptied, with only the rush of a chill wind numbing my bare fingertips, a peal of distant church bells, and a robin offering its muted winter song.

    Continue reading...

  • Weather tracker: Polar wind set to end warmth in US south and midwest

    Spring-like weather experienced by many Americans to end, while heavy snow in Japan brings deadly conditions

    A week of extremes in the US as Arctic air plunges southwards across many states, sweeping away record-breaking warmth from last weekend. With low pressure in the west drawing up warm, humid air from the Gulf of Mexico, much of the south and midwest basked in spring-like weather this weekend with temperatures widely an extraordinary 15-20C above normal for late December.

    This week, however, most people will ditch their summer clothes for hats and scarves as a ridge pressure builds across the west, allowing for a polar air mass to dive southward, bringing freezing temperatures and the risk of snow.

    Continue reading...

  • ‘Ghost resorts’: as hundreds of ski slopes lie abandoned, will nature reclaim the Alps?

    With the snow line edging higher, 186 French ski resorts have shut, while global heating threatens dozens more

    When Céüze 2000 ski resort closed at the end of the season in 2018, the workers assumed they would be back the following winter. Maps of the pistes were left stacked beside a stapler; the staff rota pinned to the wall.

    Six years on, a yellowing newspaper dated 8 March 2018 sits folded on its side, as if someone has just flicked through it during a quiet spell. A half-drunk bottle of water remains on the table.

    Continue reading...

  • ‘It’s like you’re sitting in front of an oven’: surviving the summer in one of Australia’s hottest towns

    When the hot winds hit Roebourne, as many as 16 people pile into Yindjibarndi elder Lyn Cheedy’s home – one of the few with air conditioning

    Few places are more exposed to extreme weather than Roebourne, a tiny cyclone-prone town on the Western Australian coast, where public housing residents endure 50C heat without air conditioning.

    Lyn Cheedy, a Yindjibarndi elder, takes her grandson to the pool most afternoons.

    Continue reading...

  • From ‘global cooling’ to ‘beautiful coal’: Trump’s startling climate claims of 2025

    Trump ratcheted up his questionable claims about the environment and how to deal, if at all, with the threats to it

    In the past decade at the forefront of US politics, Donald Trump has unleashed a barrage of unusual, misleading or dubious assertions about the climate crisis, which he most famously called a “hoax”.

    This year has seen Trump ratchet up his often questionable claims about the environment and how to deal, if at all, with the threats to it. In a year littered with lies and wild declarations, these are the five that stood out as the most startling.

    Continue reading...

  • What happened next: Maggots, rats and growing despair – a year of the Birmingham bin strike

    Action began in January, before an all-out strike in March. For locals, the flytipping, vermin, maggots and mess are taking a huge environmental and emotional toll

    It’s an icy cold winter morning, and 80-year-old Mohammed Bashir is armed with a broom, tackling the large pile of rubbish that has accumulated outside his terraced house in Small Heath, Birmingham.

    This has become an almost daily activity for Bashir since the city’s bin strike started 50 weeks ago and, like many in the city, he is starting to lose patience.

    Continue reading...

Novosti: Cybermed.hr

  • Brige oko novca ubrzavaju starenje srca i povećavaju rizik od smrti

    Briga oko spajanja kraja s krajem stari vaše srce jednako kao i klasični čimbenici rizika za srčane bolesti, tvrdi nova studija. Naime, pokazalo se, da su financijski pritisak i nesigurnost u vezi s hranom najjači pokretači ubrzanog starenja srca.

  • Rana povezanost mozga predviđa oporavak nakon traumatske ozljede mozga

    Nakon traumatske ozljede mozga, neki se pacijenti mogu potpuno oporaviti, dok drugi zadržavaju teške invaliditete. Točna procjena prognoze je izazovna kod pacijenata na terapiji održavanja života. Iako funkcionalna magnetska rezonancija u mirovanju (rs-fMRI) može procijeniti neurološku aktivnost ubrzo nakon ozljede mozga, nije poznato predviđa li komunikacija između regija mozga u ovom ranom trenutku dugoročni oporavak.

  • Antimikrobna rezistencija pojavljuje se kao sporo napredujuća globalna pandemija

    Diljem svijeta uobičajene infekcije postaju sve teže za liječiti. Novi pregled prikazuje otrežnjujuću sliku globalne antimikrobne rezistencije (AMR), prateći kako se bakterije i gljivice razvijaju brže nego što medicina može reagirati. Uspoređujući podatke o rezistenciji iz više sustava nadzora, znanstvenici su identificirali alarmantne trendove: rastuću otpornost na antibiotike posljednje linije, regionalne nejednakosti i brzo širenje rezistentnih gena putem globalnih putovanja i poljoprivrede.

  • THC proizvodi mogu malo ublažiti boli, no imaju nuspojave

    Nova analiza više studija otkriva da proizvodi od kanabisa koji sadrže relativno visoke razine psihoaktivnog spoja tetrahidrokanabinola, obično poznatog kao THC, mogu pružiti kratkoročna poboljšanja boli i funkcije. Međutim, pregled je otkrio da proizvodi na bazi THC-a dovode do povećanog rizika od uobičajenih štetnih simptoma poput vrtoglavice, sedacije i mučnine.

  • Je li vagusni živac ključ mlađeg i zdravijeg srca?

    Izgleda da tajna zdravijeg i mlađeg srca leži u vagusnom živcu. Naime, nova studija je pokazala da je očuvanje bilateralne srčane vagusne inervacije faktor protiv starenja srca. Posebno se desni srčani vagusni živac pojavljuje kao pravi čuvar zdravlja kardiomiocita, pomažući u očuvanju dugovječnosti srca neovisno o otkucajima srca.

  • Čaj ima pozitivan učinak na zdravlje kostiju kod starijih žena

    Istraživanje koje je trajalo 10 godina otkrilo je da starije žene koje piju čaj imaju nešto jače kosti od svojih vršnjakinja koje konzumiraju kavu. Valja istaknuti, da čak i mala poboljšanja gustoće kostiju mogu smanjiti rizik od prijeloma kostiju.

  • Je li Alzheimerova bolest češća nego što se prije mislilo?

    Prema rezultatima nove studije, više od 1 od 10 odraslih osoba starijih od 70 godina ispunjavalo je kriterije za terapiju monoklonskim antitijelima koja bi potencijalno mogla usporiti kognitivni pad.

  • Obećavajući cilj može poboljšati antitumorski odgovor kod raka gušterače

    Američki znanstvenici s The University of Texas MD Anderson Cancer Centre otkrili su da mitohondrijski enzim, GFER, stvara imunosupresivno okruženje unutar tumora gušterače, što dovodi do otpornosti na liječenje, a inhibicija GFER-a u kombinaciji s blokadom imunoloških kontrolnih točaka rezultira snažnim antitumorskim odgovorom u predkliničkim modelima, ističući potencijalnu terapijsku strategiju za pacijente s rakom gušterače.

  • Tjelovježba smanjuje rizik od limfedema nakon raka glave i vrata

    Limfedem nakon raka glave i vrata znatno je češći nego što se prije pretpostavljalo i može trajati dugo nakon završetka liječenja raka. No, sada su švedski znanstvenici s Lund University otkrili da pacijenti s niskom razinom tjelesne aktivnosti imaju veći rizik od razvoja limfedema.

  • Otkrivene značajne promjene u crijevnim bakterijama na početku upalne bolesti crijeva

    Pacijenti doživljavaju značajne promjene u crijevnim bakterijama na početku upalne bolesti crijeva (IBD), otkrila je nova studija, nudeći novu nadu za raniju dijagnozu i buduće liječenje.

Novosti: Biologija.com

Izvor nije pronađen
Copyright © 2025 Eco Hvar. Sva prava zadržana. Developed by Orion Informatika.